2011年7月21日 星期四

2011.7.18(一)英格蘭西南部--Bath(4) 沙利蘭之家Sally Lunn’s House

Sally Lunn’s House 沙利蘭之家

Sally Lunn’s House 沙利蘭之家

1482年建造,巴斯最古老的建築物


「由此屋的地板下,發現中世紀、薩克遜時代及羅馬時代的建築物遺跡。透過地下室的博物館可得知其來龍去脈。17世紀由法國亡命至此的新教徒沙利蘭利用奶油圓球蛋糕brioche作法烘烤的圓形麵包大受歡迎。在地下室的博物館也展示當時烘烤沙利蘭麵包的廚房。


「一樓部份經過重新粉刷,不過從建築物上方可看出其古老的一面。目前1~3樓有茶坊,在這裡可吃到著名的沙利蘭麵包。」

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